-
Колбаса домашняя из лося
Состав: мясо дикого лося, сало свиное, соль, перец, чеснок, специи
Условия хранения: 5 суток при температуре от 0 до 5 °С
Упаковка: вакуумная упаковка
В состав колбасы входят только натуральные приправы без усилителей вкуса. Изготавливается путем горячего копчения на ольховых опилках.
-
Рулька кабана запеченная
Дикий кабан напоминает телятину, с более насыщенным вкусом. Являясь гипоаллергенным продуктом.
Рулька кабана замачивается в свежевыжатом гранатовом или апельсиновом соке с душистыми специями. Затем маринуется в течение суток. Запекаем в фольге, путем томления, в течении 3-х часов. Мясо становится рассыпчатым и сочным, за счёт жилистой структуры рульки.Кабан добывается в собственном охотничьем хозяйстве Пензенской области - большой лесной массив. В специальных подкормочных площадках используется зерно с собственных с\х полей и природные дары леса - лесные травы, лесные плоды и коренья.
Срок хранения: 5 суток
Условия хранения: в холодильнике при температуре +4 +6 градусов
Состав: мясо кабана, свежевыжатый сок, специи
Упаковка: вакуум
-
Сосиски из мяса лося
Натуральные сосиски из лучшего мяса. Нежный вкус и плотная структура без жира.Состав: мясо лося, молоко, соль, специи.
Условия хранения: 7 суток до вскрытия упаковки, при температуре от 0 до +4 градусов.
Упаковка: вакуум.
При изготовлении сосисок используются только натуральные продукты. -
Рулет запеченный из мяса кабана с белыми грибами
Срок хранения: 5 суток
Условия хранения: в холодильнике при температуре +4 +6 градусов
Состав: мясо кабана, белые грибы, специи
Упаковка: вакуум/крафт бумага
Приготавливается из мяса дикого кабана. Сначала мясо маринуется со специями в течение суток. Затем его сворачивают в рулет и выпекают при температуре 90 С, чтобы сохранить все полезные свойства продукта.
Кабан добывается в собственном охотничьем хозяйстве Пензенской области. Для корма в специальных подкормочных площадках используется зерно с собственных с\х полей, лесные травы, лесные плоды и коренья.
-
Сало дикого кабана(соленое)
Состав: сало дикого кабана, соль, чеснок.
Срок хранения: 20 суток при температуре от 0°С до 5°С или 3 месяца при температуре от -18°С
Упаковка: вакуум
Сало – это не только вкусно, но еще и полезно для здоровья. Употреблять его, конечно, стоит в умеренных количествах, тогда и толк будет. Оно прекрасно усваивается организмом – лучше чем мясо. Оно чрезвычайно питательно – несколько бутербродов с салом и можно бегать целый день, что прекрасно подходит для перекуса на работе. Сало повышает иммунитет человека – это доказано. Его холестерин полезен – он укрепляет сосуды и питает мышцы. Сало – это протеин и этим все сказано, а кроме того масса необходимых человеку жирных кислот, витаминов и минералов. Не рекомендуем перебарщивать если у вас проблемы с почками.
Если хочется кусочек сала, не отказывайте себе в полезном удовольствии.
-
Сало копченое прокрученное бутербродное в банке 0,25
Рекомендуется намазать на подсушенные или поджаренные ломтики черного хлеба. Хорошо подойдет в качестве обычного перекуса. .
Сало, перекрученное с чесноком - относится к традиционной украинской закуской. Идеально подойдет к первому блюду, а именно украинскому борщу.
Прокрученное бутербродное сало отличается вкусом, питательностью и при этом легкостью.
Рекомендуем попробовать!
Средний вес: ст банка 250гр
Состав: копченое сало кабана, соль, свежий чеснок, черный и красный молотый перец, молотый кориандр.
Срок хранения: 30 дней, с даты доставки.
Условия хранения: в холодильнике, при температуре от 0 до +6 градусов.
Упаковка: ст банка 250гр
Доставка заказа от поставщика, делается индивидуально под заказ каждого клиента на следующий день, после оформления заказа и уже на следующий день мы доставляем для Вас свежие копчения деликатесов, таким образом, с момента оформления заказа до момента доставки проходит 2-3 дня.
Купить прокрученный засоленный шпик в Москве очень просто, заказав ее в нашем интернет магазине. Мы осуществляем доставку свежих, фермерских продуктов на дом, в офис, или в любое, другое указанное место по Москве и Подмосковью, так же возможна доставка в регионы. Доставка с фермы происходит в автомобиле с рефрижератором(холодильником), в этот же день происходит доставка и Вам, в автомобильных холодильниках-контейнерах что бы сохранить свежесть натуральных продуктов.
-
Топленый жир дикого кабана(смалец)
Состав: жир дикого кабана.
Срок хранения: 180 дней при температуре от 0°С до 5°С, в темном месте.
Упаковка: стеклянная банка
Смалец - это топленый жир, в данном случае, жир дикого кабана. Нутряной жир - самый чистый. Он вытапливается при температуре 70-90 градусов, сохраняя при этом все витамины и полезные свойства.
Смалец применяется в медицине, кулинарии и косметологии. Он приносит пользу организму, благодаря своим лечебным свойствам.
Внутреннее употребление этого продукта помогает избавиться от таких болезней, как: воспаление легких и пневмония.
Наружное применение смальца подходит для лечения простудного кашля. Для этого следует делать компрессы на горло и грудную клетку. От кашля помогает и внутреннее нанесение смальца на воспаленную поверхность горла. Перед этим его рекомендуется смешать с медом.
Смалец зарекомендовал себя, как самая распространенная основа для изготовления различных мазей. Благодаря своей консистенции он отлично впитывается в кожу человека.
-
Топленый жир оленя(смалец)
Состав: жир оленя.
Срок хранения: 180 дней при температуре от 0°С до 5°С, в темном месте.
Упаковка: стеклянная банка
Смалец - это топленый жир, в данном случае, жир оленя. Нутряной жир - самый чистый. Он вытапливается при температуре 70-90 градусов, сохраняя при этом все витамины и полезные свойства.
Смалец применяется в медицине, кулинарии и косметологии. Он приносит пользу организму, благодаря своим лечебным свойствам.
Внутреннее употребление этого продукта помогает избавиться от таких болезней, как: воспаление легких и пневмония.
Наружное применение смальца подходит для лечения простудного кашля. Для этого следует делать компрессы на горло и грудную клетку. От кашля помогает и внутреннее нанесение смальца на воспаленную поверхность горла. Перед этим его рекомендуется смешать с медом.
Смалец зарекомендовал себя, как самая распространенная основа для изготовления различных мазей. Благодаря своей консистенции он отлично впитывается в кожу человека.