Рулет запеченный из мяса кабана с белыми грибами
Срок хранения: 5 суток
Условия хранения: в холодильнике при температуре +4 +6 градусов
Состав: мясо кабана, белые грибы, специи
Упаковка: вакуум/крафт бумага
Приготавливается из мяса дикого кабана. Сначала мясо маринуется со специями в течение суток. Затем его сворачивают в рулет и выпекают при температуре 90 С, чтобы сохранить все полезные свойства продукта.
Кабан добывается в собственном охотничьем хозяйстве Пензенской области. Для корма в специальных подкормочных площадках используется зерно с собственных с\х полей, лесные травы, лесные плоды и коренья.