-
Краб камчатский, первая фаланга(лучшая часть)
Мясо краба первой фаланги - самая лучшая часть у краба. Без панциря.
Камчатский краб живет в диких условиях. Вылавливается у западного побережья Камчатки.
После вылова отваривается на судне и сразу замораживается. Поставляется в замороженном виде.
Весь процесс исключает использование консервантов, маринадов и прочей химии.
Тип: варено-мороженыйХранить в замороженном виде: 6 месяцев, при -18 С.
Для сохранения свежести, размораживать в холодильнике в течении 12 часов.
Нежное, сочное и ароматное мясо камчатского краба белого цвета и считается деликатесным продуктом. Обладая богатым специфическим вкусом, оно также имеет диетические свойства, является белковым очень низкокалорийным продуктом, содержит все основные витамины, необходимые для человеческого организма, а также другие полезные вещества – микроэлементы и Омега 3. Оно полезно для укрепления сердца и системы сосудов, нормализует деятельность щитовидной железы, обеспечивает эластичность и здоровый цвет кожи, ускоряет рост волос.
-
Краб камчатский, салатное филе
Мясо краба - третья фаланга и плечевая часть. Без панциря.
Отлично подходит для салата и отдельно.
Для сохранения свежести, мясо краба замораживается.Добывается на Камчатке, после вылова отваривается на судне и сразу замораживается.
Хранить в замороженном виде - 6 месяцев.Для сохранения свежести, размораживать в холодильнике в течении 12 часов.
-
Камчатский морской гребешок
Морской гребешок добывается на Камчатке и подвергается глубокой заморозке, сразу после вылова. Мы продаём отборные гребешки крупного размера, что сказывается на вкусовых ощущениях.
Дикий камчатский морской гребешок - одно из самых полезных лакомств. Блюда из него популярны во всём мире. При готовке не требуют больших затрат времени и труда. Повара считают, что этот морепродукт вкусен всегда, каким бы способом он ни был приготовлен. Мясо морского гребешка легко усваивается организмом, содержит много белка, полезных минералов, витаминов. В гребешке много йода – в 150 раз больше, чем в говядине, что тоже полезно для человеческого организма. При этом мясо моллюска и усваивается быстрее, так как обладает низкой калорийностью – в 100 граммах всего 88 ккал. 17,5 грамма протеинов, 2 грамма жиров и 3 грамма углеводов.Многие учёные считают самым полезным и вкусным мясо именно дальневосточного гребешка.
Хранить в замороженном виде - 6 месяцев.Для сохранения свежести, размораживать в холодильнике в течении 12 часов.