-
Творог обезжиренный (3-4%)
Жирность: 5%
Упаковка: ПЭТ контейнер
Срок годности: 72 часа
Условия транспортировки и хранения: рефрижератор
-
Творог из цельного молока (9-12%)
Срок хранения в холодильнике: 3-4 дня.
Упаковка: Одноразовая баночка из пищевого пластика (ПЭТ)
Жирность: 9-12%Домашний творог фермер делает только из свежего цельного молока, без термической (нагрева) обработки, поэтому в твороге может находится небольшое кол-во сыворотки (влажный творог) - это придает творогу нежный вкус, что отличает его от обычного сухого творога.При его приготовлении используется около 7 литров молока, чтобы получить 1 кг творога. В итоге получается полноценный высококачественный белок, который усваивается организмом лучше, чем белки мяса, рыбы и даже молока. Творог содержит незаменимую аминокислоту – метионин, которая предупреждает заболевания печени, и витамины, защищающие от атеросклероза и нарушений обмена веществ.
-
Сметана домашняя из коровьего молока 0.25л
Срок хранения: 4 суток при температуре от +2 до +5 градусовСостав: цельные сливки, закваскаЖирность сметаны — 32 %.Упаковка: пластиковая тара
Такую деревенскую сметану Вы точно не купите в магазине!
Сметана – исконно русский национальный продукт, знакомый долгое время только жителям нашей страны. За границу она «проникла» только после Второй мировой войны. В некоторых странах сметану называют «русскими сливками».
-
Сливки домашние
Срок хранения: 24 часа при температуре от +2 до +5 градусов
Состав: сливки
Упаковка: пластиковая тара
Жирность сливок: 20-25%
Сливки могут подкиснуть т.к не содержат каких либо консервантов и добавок для увеличения срока хранения.
Если у Вас подкисли сливки оставьте их на 2-3 дня в холодильнике и у Вас будет отличная сметана.
-
Домашняя брынза
Брынза - это рассольный сыр, который изготавливается не только из коровьего молока, но так же может изготавливаться из козьего, овечьего, буйволиного молока, а иногда из смеси этих видов молока. В реализацию брынза поступает после 20 суток вымачивания в рассоле, иногда и после 60 суток.Брынза содержит 288 калорий, до 15г белков и до 26г жиров, а так же кальций, натрий, фосфор, Витамин B1, B2, и C.Брынзу и овечий сыр рекомендует употреблять только после месячного хранения.
-
Молоко коровье цельное
Срок годности: 72 часаСырое цельное коровье молоко.
Условия транспортировки и хранения: рефрижератор
-
Сливочное масло домашнее
Домашнее сливочное масло. Готовится путем взбивания домашних сливок.
Срок хранения: 8 суток при температуре от +2 до +5 градусовСостав: сливки коровьиУпаковка: пластиковая тараКак проверить натуральность сливочного масла: 1. Растопите масло на сковороде. Должна получится однородная желтая масса без каких либо пузырьков воды и прочих жидкостей, сверху должна быть белая пенка. 2. Вытащите масло из морозилки и попробуйте отколоть кусочек ножом. По мере вхождения ножа кусочки масла должны откалываться с усилием. Если масло не раскалывается на кусочки значит присутствуют добавки в виде растительных жиров и пальмового масла.
В нашем магазине Вы всегда можете купить домашнее натуральное сливочное масло. Мы тщательно отбираем поставщиков и проверяем качество товара. Мы используем только экологически чистую упаковку, внимательно следим за ее обработкой и чистотой.
Сливочное масло
Сливочное масло в мире молочных продуктов стоит особняком. Да, оно и понятно – положение обязывает, ведь чтобы сделать один килограмм настоящего сливочного масла, требуется до 25 литров свежего коровьего молока! Но эти затраты и усилия оправданы. Врачи считают, что организму человека необходимо, как минимум 10 граммов сливочного масла каждый день…
Оптимальное количество потребляемого масла - 30 г. в день.
-
Сыворотка молочная
Срок хранения: 3 суток при температуре от +2 до +5 градусов
Состав: сыворотка из коровьего молокаУпаковка: пластиковая тара
Сыворотка - это молочный продукт, который получается при изготовлении сыра или творога.
Сыворотка помогает организму выводить шлаки и лишнюю жидкость, а также расщеплять вредные отложения без ущерба для здоровья. К тому же сыворотка - натуральный продукт (как хлеб или картофель), который можно потреблять ежедневно, усваивая ценные для организма протеины и не опасаясь лишних калорий.Сыворотка – один из самых полезных продуктов, получающихся из молока.