Рулька кабана запеченная
Рулька кабана замачивается в свежевыжатом гранатовом или апельсиновом соке с душистыми специями. Затем маринуется в течение суток. Запекаем в фольге, путем томления, в течении 3-х часов. Мясо становится рассыпчатым и сочным, за счёт жилистой структуры рульки.
Кабан добывается в собственном охотничьем хозяйстве Пензенской области - большой лесной массив. В специальных подкормочных площадках используется зерно с собственных с\х полей и природные дары леса - лесные травы, лесные плоды и коренья.
Срок хранения: 5 суток
Условия хранения: в холодильнике при температуре +4 +6 градусов
Состав: мясо кабана, свежевыжатый сок, специи
Упаковка: вакуум
