Карп дикий свежий
Карп богат полезными веществами: витаминами и микроэлементами. Мясо карпа содержит большое количество кальция, магния, калия, натрия, а также фосфора. Соли фосфора и кальция, которые содержит мясо рыбы, благотворно влияют на кости и суставы.
Мясо карпа вкусное, нежное, сладковатое на вкус. Несмотря на обилие костей, широко применяется в кулинарии и подходит для приготовления самых различных блюд.