Стукало Вячеслав Николаевич (компания «De`Cheezo»)

Компания «De`Cheezo» сыровары из Ярославской области. Поставщик натурального фермерского  сыра: полутвердого, сыров с мытой корочкой  и сыров с голубой плесенью.

Их сыроварня находится в экологически чистом районе в 80 км от Ярославля, на левом берегу Тутаева, в деревне Великое село, что и дало название линейке полутвердых сыров - Велий=Великий. Своя ферма позволяет выдерживать на одном уровне вкусовые качества сыра и дает возможность как экспериментировать со вкусами, так и расширять матрицу продукта. Ферма небольшая, что позволяет оперативно и внимательно относится к каждой корове. В рацион питания добавляется кукуруза, за счет чего, молоко приобретает сладковатый вкус.
 
Для производства сыра используется молоко с утренней дойки. Сыр полностью натуральный: без ГМО, заменителей молочного жира, без вкусовых добавок,изготавливается из цельного молока. Закваски, используемые при производстве: французские, швейцарские и российские.

На рынке присутствуют уже более 3х лет, имеют две награды (золото и бронзу) с конкурса "Лучший сыр России"

Регистрационный номер декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.42816/21