Киви богат витаминами (особенно C) и клетчаткой, обладает кисло-сладким вкусом, низкокалориен и полезен для пищеварения, иммунитета, сердечно-сосудистой системы и кожи. Это фрукт молодости, бодрости и здоровья. Регулярное употребление плода улучшает работу внутренних органов, тонизирует, обновляет ткани, восполняет множественные дефициты, ускоряет обменные процессы.

Киви — непременный ингредиент множества фруктовых салатов и крюшонов. Его используют как добавку в соусы к дичи и жирной птице.

Мякоть киви можно добавлять в начинку для пирогов и маффинов, взбивать в пюре, делая из него фруктовые супы и соусы к фруктовому мороженому. А сок из киви — отменная основа для смузи.