Мягкий сыр Камамбер из коровьего молока
Камамбер – это мягкий французский сыр, покрытый бархатистой корочкой белой плесени.
Сыр камамбер вызревает 3 недели. За это время на поверхности сыра образуется съедобная плесневая корочка, а внутри он становится мягким.
Имеет нежный яркий вкус и аромат. Существенно отличается от классических сыров.
Подходит для запекания.
Состав: цельное пастеризованное коровье молоко,мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, чистая культура плесени Penici
Хранение: 15 суток не вскрывая упаковку, 5 суток после вскрытия упаковки, при температуре от 0 до +5 °С.
Упаковка: вакуумная
