Мясо косули

Сердце косули 200-300 гр

Не многие могут похвастать тем, что им довелось пробовать блюда из косули. Среди диких копытных мясо косули является самым ценным. 

Косуля живет на воле, употребляет только натуральные растительные корма, поэтому ее мясо обладает уникальными полезными свойствами. В нем содержится минимальное количество калорий: его энергетическая ценность всего 138 ккал на 100 г.

Особенно ценятся в косуле печень, сердце и легкие, так как именно в них сконцентрированы самые ценные элементы.

Состав продукта: сердце косули.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Средний вес сердца косули около 0,2-0,3 кг. Цена указана за 1 шт.

Сердце отлично подойдет для отваривания, тушения, жарки, приготовления начинки для выпечки и конечно же салатов.

Печень косули

Блюда, приготовленные из мяса косули, можно употреблять не только здоровым людям, но и больным. Они содержит йод, фосфор, витамины РР, В6 и В12, а также набор микроэлементов: железо, магний, цинк, калий, натрий, медь, селен и около 20 аминокислот.

Очень ценятся в косуле печень, сердце и легкие, так как именно в них сконцентрированы самые ценные элементы.

Состав продукта: печень косули.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Печень косули очень питательна и полезна. Она отлично подойдет для жарки, тушения, отваривания, приготовления паштетов и салатов.

Корейка косули не ребре

Очень нежное филе. Отлично подходит для приготовления на огне(углях) в качестве стейка. Запекания, тушения, жарки.
Лучшая часть в туше, особенно ценится среди шеф-поваров ресторанов. 

Состав продукта: корейка косули, полуфабрикат мясной 
Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. Отлично подходит для приготовления на огне или запекания.

Окорок косули(филе)

Состав продукта: окорок косули без кости - филе. 

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули по вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Оно очень насыщенное и питательное. Отлично подходит для приготовления на огне или запекания.

Корейка косули (филе)

Очень нежное филе. Отлично подходит для приготовления на огне(углях) в качестве стейка. Запекания, тушения, жарки.
Лучшая часть в туше, особенно ценится среди шеф-поваров ресторанов. 

Состав продукта: корейка косули, полуфабрикат мясной 
Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. Отлично подходит для приготовления на огне или запекания.

Мясо косули котлетное

Состав продукта: мясо косули, полуфабрикат мясной бескостный охлажденный.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. 

Лопатка косули без кости(мякоть)

Состав продукта: лопатка косули, полуфабрикат мясной бескостный охлажденный.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. Отлично подходит для приготовления на огне или запекания.

Вырезка косули

Вырезка косули ограничена по количеству. Средний вес одной вырезки около 200гр

Состав продукта: вырезка косули, полуфабрикат мясной бескостный охлажденный.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. Отлично подходит для приготовления на огне или запекания.

Шея косули на кости

Состав продукта: шея косули на кости.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. Отлично подходит для приготовления на огне или запекания.

Рулька косули

Состав продукта: голень(рулька) косули, полуфабрикат мясной бескостный охлажденный.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. Отлично подходит для приготовления на огне или запекания.

Грудинка косули на кости

Состав продукта: прослойка сала с мясом косули, полуфабрикат мясной на кости охлажденный.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. 

Суповой набор из косули

Состав продукта: мясо косули, полуфабрикат мясной на кости охлажденный.

Упаковка: вакуумная.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Мясо косули практически не содержит жира и сала. По вкусу напоминает баранину, но без какого-либо постороннего запаха и привкуса. Мясо косули очень насыщенное и питательное. Отлично подходит для приготовления первых блюд.

Фарш из косули

Минимальная фасовка доступная к заказу - 0,5 кг. В случае заказа от 1 кг и более действует скидка.

Упаковка: вакуум.

Срок хранения: 72 часа с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку, в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Применение: приготовление котлет, запеканок, начинки для пельменей и выпечки.