Состав продукта: Мясо молодого бычка, полуфабрикат натуральный мясной охлажденный.

Жиры: 15%

Белки: 19%

Калорийность: 218 Ккал/100 гр.

Минимальная фасовка доступная к заказу - 0,5 кг. В случае заказа от 1 кг и более действует скидка.

Упаковка: вакуум.

Срок хранения: 120 часов с даты доставки.

Условия хранения: не вскрывая упаковку, в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.

Применение: приготовление котлет, запеканок, начинки для пельменей и выпечки.

Поставщик: Юлия и Владимир Кротовы (Тульская область, Веневский район, деревня Ажовка).

Условия содержания и откорма: Животные находятся на культурных пастбищах, огороженных электропастухом в условиях неограниченных движений и солнечных инсоляций. В зимний период животные содержатся на открытых площадках с трехсторонними навесами и ветрозадерживающими заборами.210 дней теленок гуляет на пастбище с коровой, после идут около 150 дней откорма. В рацион питания входят только натуральные природные корма из цельного и молотого зерна, кукуруза, пшеница, сено, трава.