Голень
Состав продукта: Телячья голень, полуфабрикат мясной крупнокусковой на кости охлажденный.
Жиры: 7%
Белки: 16%
Калорийность: 147 Ккал/100 гр.
Минимальный вес куска доступный к заказу - 0,5 кг. Мы можем привезти кусок целиком, либо порубить. В случае заказа двух и более кусков действует скидка.
Упаковка: вакуумная.
Срок хранения: 120 часов с даты доставки.
Условия хранения: не вскрывая упаковку, в холодильнике, при температуре от 0 до +4 градусов.
Применение: запекание, приготовление первых блюд и холодца.
Поставщик: Юлия и Владимир Кротовы (Тульская область, Веневский район, деревня Ажовка).
Условия содержания и откорма: Животные находятся на культурных пастбищах, огороженных электропастухом в условиях неограниченных движений и солнечных инсоляций. В зимний период животные содержатся на открытых площадках с трехсторонними навесами и ветрозадерживающими заборами.210 дней теленок гуляет на пастбище с коровой, после идут около 150 дней откорма. В рацион питания входят только натуральные природные корма из цельного и молотого зерна, кукуруза, пшеница, сено, трава.
-
Наши товары приезжают к вам в специальных автомобилях-рефрижераторах
-
Во время фасовки товара и сборки заказов мы соблюдаем самые строгие нормы санитарии
-
Охлажденные и замороженные продукты доставляются в термоконтейнерах